Domaine Berthelemot Pernand Vergelesses Belles 2018 Stevig Rood rhone Rhône franse-wijnen

Domaine Berthelemot Pernand Vergelesses Belles 2018 Stevig Rood rhone Rhône franse-wijnenEen fabuleuze witte wijn, van het nu al iconische wijnhuis Domaine Berthelemot. Dit wijnhuis werd opgericht door Birgitte Berthelemot en samen met de extreem getalenteerde wijnmaker Marc Cugney, zijn ze de wereld aan het veroveren. Pas in 2006 zag het wijnhuis het levenslicht, maar vandaag de dag staan ze in heel Europa, Azi en Amerika bekend als producent van perfecte kwaliteitswijnen. Deze Pernand Vergelesses Belles, wordt beschouwd als de

waardoor de druiven iets langer de tijd krijgen om te rijpen

precisie en herkomst centraal staan

een vrij onbekende druif

Na de handmatige oogst in de wijngaarden gist deze wijn in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van ongeveer 25 graden

Als de trossen geheel met de hand zijn binnen gehaald

Alles druiven worden handmatig gelukt want alleen het beste fruit is goed genoeg voor deze topper

De diep robijnrode tint danst en schittert

Daarna rijpt de wijn eerst kort op RVS

En ja dat proeven wij terug in onder andere de witte Pinot Gris wijn

Want de pure zuivere stijl van Clos Amador is het kenmerk van deze mooie Cava

Hij is minimaal 10 jaar op te leggen maar nu al op dronk vinden wij

Vroeger werden hier voornamelijk goedkope tafelwijnen geproduceerd