Reine des Pres Spiritueux Cuvée Spéciale

Reine des Pres Spiritueux Cuvée SpécialeReine des Pres Spiritueux Liqueurs Granier Cette liqueur de reine des prs, biologique et artisanale, est ralise par la liquoristerie Granier, prs dAnnecy (Haute Savoie). Cest une vritable dcouverte, une liqueur trs originale aux usages varis. La plante La reine des prs (Filipendula ulmaria) ou ulmaire est la version sauvage dune plante des jardins appele astilbe. Habitue des terrains marcageux et des prairies humides, cette plante de la famille des

floral et plein de petits fruits rouges et noirs

et le falanghina et la malvasia di Candia pour les blancs

notamment de coing

il impressionne par sa structure élégante et ses tanins fins

capable de soutenir tous les accords gustatifs

ou pouces-pieds vapeur

obtenu en légère macération et classé Vin de France

Pinot Gris Origin Blanc 2021

à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années

Premier Jus est l’image même du glouglou qui fait plaisir : une bombe juteuse qui oscille entre le rouge clair et le rosé sombre

avec une belle tension minérale qui se prolonge sur une finale vive et rafraîchissante

Parfait pour sublimer des plats de Viandes Rouges grillées ou mijotées