Riesling Le Kottabe 2024 Müller Oswald

Riesling Le Kottabe 2024 Müller OswaldVoor mij is dit een goed voorbeeld van een echte frivole Elzas Riesling. Elzas Rieslings hebben altijd net iets meer dikte in het mondgevoel en iets dikker in het fruit dan hun Duitse broertje. Dit komt doordat de Elzas het gebied met de meeste zonuren is van Frankrijk. De druifjes worden dus echt goed rijp. Desalniettemin heeft deze Le Kottabe echt een fantastische en vooral levendige structuur. Als je het over structuur hebt in wijn, heeft dit vaak

extravagant en bovenal: geschikt om elke fervente vleeseter met smaak groenvoer te laten eten

Hij is rijper en aardser dan je van een champagne gewend bent

Een selectie van mijn favoriete bubbels

Volle Chardonnay met rijke aroma's van rijp geel fruit en subtiele eiktoetsen

Je ruikt heerlijke zomerse kruiden en proeft sappig rood fruit aangevuld met een vleugje citrus en een heerlijk droge afdronk

besloot ik dat het flink egoïstisch zou zijn als ik dit niet met jullie zou delen

Het is een mega fruitig en plezierig glas

Bij Faloi maken ze de mooiste Brunellos die ook heus wel eens met kerst in de shop zullen verschijnen

Deze Pinot Noir van de Butcher laat zien hoe spannend een Pinot Noir uit Oostenrijk kan zijn

waar bij de champagne de gist eruit wordt geschoten

Mooie frisheid en sappige fruitigheid in de smaak

dan is dit de fles