Matarromera Ribera Del Duero Reserva 2019 UPP-FR

Matarromera Ribera Del Duero Reserva 2019 UPP-FRHet verhaal van Bodegas Matarromera begint bij de voorouders van wijnmaker Carlos Moro. Zij maakten al wijnen in het gebied tussen Olivares en Valbuena de Duero. Dit gebied staat vandaag te boek als "De Gouden Mijl" in Ribeira del Duero. Bodegas Matorromera ligt in het hart van de streek tegen de noordelijke heuvels van de Valle del Duero met prachtig zicht op de rivier. In 1988 pakte wijnmaker en eigenaar Carlos Moro het spreekwoordelijke stokje op.

met als doel de perfecte balans tussen tannines en fruitexpressie te bereiken

Château Suduiraut Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux 2020

Erg lekker bij desserts met karamel

delicaat en evenwichtige wijn waarin de fruitige tonen worden versterkt door rijping op hout

De wijngaarden liggen op een hoogte van 200-300 meter boven zeeniveau

“Wijn maken is een delicate kunst die terughoudend moet zijn om de nuances van de herkomst te kunnen vastleggen”

De body is gebalanceerd en vol van smaak met een fijne frisheid en structuur

gebruikte barriques

Het proces is volledig ambachtelijk

In de mond is hij levendig en precies

Iets wat gelukkig vandaag de dag meer erkenning krijgt

De druiven hangen ongeveer 2 meter boven de grond in een soort raster