"Cicala" Barolo 2017 Poderi Aldo Conterno Inzolia

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Description

"Cicala" Barolo 2017 Poderi Aldo Conterno InzoliaCaratteristiche Denominazione: Cicala' Barolo 2017 Poderi Aldo Conterno Annata: 2017 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino Profumo: Frutta matura come la prugna, fiori come la rosa, cuoio, erbe aromatiche, e note agrumate Gusto: Netto, fresco, equilibrato Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Nebbiolo da viti di circa 40 45 anni, su

Il territorio campano è particolarmente vocato alla vinificazione

Finale mentolato Gusto: Sorso elegante

persistente e dalle numerose bollicine

il vino riposa sui lieviti in vasche d'acciaio per almeno 6 mesi

Pizza di scarole

Fermenta in botti di legno così come il suo affinamento

connotato da un tratto comune: quella lunga linea sapida e minerale che rappresenta l'essenza stessa del territorio da cui proviene

mandorla Gusto: Secco

Dopo alcuni mesi

sostenuti da tutti gli altri membri della famiglia

Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox per circa 3 mesi dopodiché affina per ulteriori 3 mesi in bottiglia

Il sorso è ben definito

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