Susumaniello Salento IGP "Summa" 2022 - Masseria Sanpolo Rossi

Susumaniello Salento IGP "Summa" 2022 - Masseria Sanpolo RossiUn rosso autoctono pugliese di carattere, il Susumaniello Salento IGP Summa 2022 di Masseria Sanpolo realizzato con uve Susumaniello in purezza, vinificate e affinate per esprimere armonia e intensit. Nel bicchiere si distingue per un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei, mentre al naso si aprono profumi di frutti rossi maturi, confettura e una delicata nota minerale. Al palato morbido, equilibrato e di grande bevibilit, con tannini

Al naso una piacevole nota varietale di fiori bianchi e frutta matura che si intrecciano in un bouquet armonioso e invitante

Abbinamenti consigliati: carni rosse grigliate

prugna matura

Abbinamenti consigliati: piatti di pesce importanti

Un Franciacorta Dosaggio Zero millesimato di grande purezza ed espressività

Buona struttura e retrogusto persistente che cresce nel tempo

quasi quattro anni di pazienza prima di arrivare nel calice

agrumi evoluti e delicate sfumature minerali

Il bouquet è complesso e di ottima qualità olfattiva: sentori di albicocca e camomilla si intrecciano con vivaci note di pepe bianco che regalano leggere sfumature balsamiche

Un rosso brianzolo armonico e territoriale

leggero e incredibilmente invitante

Al naso un profumo fitto ed etereo di grande eleganza: note lievemente erbacee