Domaine Theulot-Juillot Crémant de Bourgogne Brut Francia SUAVIATipo: Spumante Metodo Classico Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir (raccolto a Mercurey in un appezzamento di rosso Borgogna Cote Chalonnaise, a sud della Cte de Beaune) Affinamento: almeno 12 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso, perlage fine ed elegante. Al naso profumi netti e fragranti incentrati su piccoli frutti rossi, sfumature floreali, un leggero tocco di
con note di legno tostato
Al naso meraviglia con note intense di fiori e di frutta a polpa scura
Affinamento: 11 mesi parte botti da 12 hl
Affinamento: in acciaio e in bottiglia
ma sempre rinfrescate da un elegante respiro iodato
buona trama tannica e di lunga persistenza
grazie al suo carattere perfettamente bilanciato tra la torba e il fruttato
Descrizione: Colore rosso rubino luminoso con riflessi granato
Il rovere delicatamente integrato accompagna il finale pieno e persistente
Preannuncia una personalità da svelare con calma
grazie ai tannini carnosi ma eleganti
Al naso bouquet di mela verde e pesca bianca con una raffinata sfumatura di melissa e menta
