Trento Brut Rosé DOC - Altemasi Club_oldvintageRosa leggero con riflessi ramati, bollicina fine e continua: il pinot nero di Altemasi si riconosce nel profumo di prugna, ribes e mela. Il sorso ricco ma resta snello, con una sapidit che tiene tutto in equilibrio un Trentodoc ros pi vivace di quanto il colore leggero lasci immaginare. Trentodoc oggi uno dei metodo classico italiani pi solidi, e Altemasi ne interpreta la versione ros con un profilo diretto: frutti di bosco freschi, perlage fine,
e una vinificazione in acciaio con lieviti naturali a bassissime temperature
Trasparente e cristallina
Trionfa al finale la dolcezza
Questo Coteaux du Layon dell'azienda Moulin Touchais è un prodotto simbolo della regione vitivinicola nel quale nasce
In bocca è pieno e rotondo
miele di Brugo e un mix di erbe e spezie mantenute segrete
realizzato dalla cantina Erste + Neue
e ricordano in particolare la mela e la pera
Il processo avviene alla temperatura di 100°C
Si rivolge a persone che amano il Metodo Classico senza compromessi e cercano uno spumante gastronomico
è svolto senza prima eseguire nessuna filtrazione
con un leggero sentore erbaceo
