Support buffet réfrigéré eutectique Small 4 ustensile_de_cuisson

Support buffet réfrigéré eutectique Small 4 ustensile_de_cuissonAcier peint l'poxy en noir 4 plaques eutectiques aluminium 170 x 52 mm Maintien au froid jusqu' 6 heures Pieds en caoutchouc Dimensions : L 396 x P 396 x H 77 mm Poids : 8 Kg

Emballé (L×P×H) : 615 × 650 × 1550 mm

Variation de vitesse de 8000 à 16000 tr/min

Pensé dans les moindres détails — Sa commande intuitive et le changement facile des cartons minimisent les temps de conversion et garantissent le bon déroulement des opérations quotidiennes

Une sécurité intelligente — L'arrêt automatique à ébullition

Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément — Les réglages de température individuels permettent d'obtenir des résultats de cuisson parfaitement adaptés

Sécurité sans compromis dans le domaine alimentaire — Répond aux normes d'hygiène élevées de la transformation alimentaire – pour des exigences professionnelles sans risque

6 étagères coulissantes en bois

Puissance : 2 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gaz + 3 100 W / 230 V

Épaisseur de l’isolation : 6 cm

3 étagères réglables pour GN 2/1 + 1 étagère inférieure

pour des processus efficaces sans solutions spéciales

Thermostat gradué de 0°C à 190°C