Derthona Timorasso 2019 Vigneti Mogni corteseIl Timorasso Derthona 2019 di Vigneti Mogni un vino ricco, fruttato e minerale, in grado di dare il meglio di s dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. ABBINAMENTI Carni bianche, formaggi media stagionatura PER GUSTARLO AL MEGLIO Perfetto sia gustato appena imbottigliato o anche dopo 2 3 anni DATI SUL PRODOTTO VITIGNO: 100% Timorasso ALCOL: 14,5% vol. FORMATO: 0,75l VINIFICAZIONE: raccolta uve manuale, pressatura soffice, sfecciatura,
commercializzazione 6 mesi dopo imbottigliamento
con un gusto deciso e una grande struttura
segnato da una netta nota salina
Formato: 0
Trasferimento in vasche inox
PER GUSTARLO MEGLIO: Temperatura di servizio 16°
Minima aggiunta di liqueur
ideale per piatti piemontesi e carni
PER GUSTARLO AL MEGLIO Temperatura di servizio 16°
Gran parte della superficie vitata si trova nelle immediate vicinanze della cantina
Con il Petit Derthona 2021 Lorenzo Bottazzi ha voluto dare anche al “Piccolo” un’impronta tipica della cantina
Un equilibrio di sapori che creano una dolce dipendenza
