Greco di Tufo DOCG "Cutizzi" Riserva 2024 - Feudi di San Gregorio W24-25-prosecco

Greco di Tufo DOCG "Cutizzi" Riserva 2024 - Feudi di San Gregorio W24-25-proseccoIl Cutizzi Riserva di Feudi di San Gregorio un Greco di Tufo paglierino brillante con sfumature dorate. Profuma di pera matura, prugna gialla e una scia balsamica di mentuccia. In bocca ha acidit tesa e mineralit netta il suolo vulcanico e tufaceo dell'Irpinia con un corpo sostenuto. Chiude lungo. dai terreni gessosi di Santa Paolina che provengono i migliori grappoli di greco. Da una loro attenta selezione nasce il "Cutizzi", la pi rappresentativa

lasciando percepire un bouquet olfattivo profondo

il vino riposa lentamente in barriques di rovere francese per 18 mesi

a cui segue un sorso fruttato

è un Negroamaro carico e profondo

Sono queste le parole chiave da associare ad uno dei bianchi friulani più stupefacenti in cui sia possibile imbattersi

pollame e primi piatti a base di funghi

frutto di un’attenta vendemmia di sole uve di gewürztraminer lasciate riposare sui tradizionali graticci per circa 4 mesi

in particolare con gli antipasti

Tra i più grandi vini italiani

tuttavia affiancate anche da qualche filare impiantato a dolcetto

Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce

La Barbera d'Asti DOCG "L'Altra" di Castello Banfi