Oh ! 2013 Parellada

komorniksadowygliwice.pl
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Description

Oh ! 2013 ParelladaLes gamays qui jouxtent la maison des Guignier, Vauxrenard, donnent une cuve tout en souplesse et buvabilit. Mise en bouteille ds le printemps, une cuve de fruit et de fracheur, pur jus Oh ! un vrai rouge de plaisir qui ne craint pas quelques annes de garde !

Cépage typique en terre catalane

élevage en fûts de plusieurs vins

et à Beaumont-en-Véron en appellation Chinon

une syrah en provenance du terroir d'arènes granitiques de Tarerach à 550/600 m d'altitude

à la fois relativement léger (richesse modérée en esters aromatiques)

avec de la chair

une matière dotée d'un juste équilibre entre le gras et la vivacité

Une sélection parcellaire (parcelle Gravet) sur terroir sablo-argilo-calcaire qui favorise la finesse du merlot

Toute la générosité et la subtilité du grenache noir : fruit très expressif

Belle fraîcheur de fruit (fruits jaunes

sur marnes argileuses

dans sa forme la plus naturelle et authentique

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