Betteraves marinées bal

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$ 14.00
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Description

Betteraves marinées balBetteraves marines au vinaigre de cidre de pomme pour accompagner vos mets des ftes. Recette traditionnelle de la famille Poulin, ct maternelle de notre Cheffe Tricia. 500ml

C'est tout simplement le meilleur ragoût de pattes que vous allez manger de votre vie

un vrai plaisir pour vos papilles

Repas: Tartare de bison

Sel aromatique aux champignons de culture et de cueillette de la Botte Champignonnière

Un confit d'oignon au sirop d'érable beauceron avec une petite note de poivre

Gravlax de saumon à la betterave et sumac vinaigrier sur une gaufre aux fanes de radis garni d'aigrelette au citron

quantité limitée

Communiquez avec nous au 418-558-7811

Entrée: Salade du moment selon les arrivages des maraîchers du Grand Marché de Québec

coulis de fraises à l'épinette

Pour emporter "Bar à tacos seul": 25$/ personne (minimum de 12 personnes)

Dessert: Petit beignet sucré

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