Toscana Rosso IGT "Excelsus" 2019 - Banfi W4243_langhe_com

Toscana Rosso IGT "Excelsus" 2019 - Banfi W4243_langhe_comRosso intenso, decisamente fruttato, con note di spezie, tabacco e caff. In bocca si avverte la grande struttura caratterizzata da tannini importanti, gentili al palato. Il finale dolce e molto lungo. Piacevole nellimmediato, si presta anche ad un lungo invecchiamento. Prodotto solo nelle grandi annate, lExcelsus un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del merlot e del cabernet sauvignon con il territorio di Montalcino e con la

In bocca morbidezza e acidità si bilanciano senza che nessuna delle due prevalga

il Sake Junmai “Harmoniæ” di Riso Sake ripercorre con eleganza la via del sake giapponese

A questa base lo Chef de Cave ha aggiunto un assemblaggio di vini rossi provenienti da uve nere selezionate per conferire un equilibrio meraviglioso a questo Rosé dal carattere unico

secondo i principi del Metodo Champenoise

Nasce a Loreto Aprutino

Cremoso l’ingresso al palato

con profondi riflessi ambrati

ben articolato e di ottimo equilibrio

Al naso spiccano i sentori di piccoli frutti rossi

prima fruttato con sentori di ciliegia e ribes nero

Il naso si apre su tocchi floreali

vaniglia e legno tostato