colline di levanto vermentino dop luccicante 2024 ca du ferra missing-typologyPaglierino. Al naso si rivela molto fine; si distinguono sentori di pesca e mela golden, note di fiori di campo, camomilla ed erbe aromatiche e cenni di mandorla non tostata. Al palato si presenta sapido, vivace e armonico. Il "Luccicante" di C du Ferr, vermentino in purezza, nasce da vigneti allevati in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure; i terreni, a medio impasto, di origine vulcanica, donano, poi, al vino una
concentrada y profunda
fermentano alcolicamente alla temperatura controllata di 30 °C in acciaio
Uno de los últimos vinos de la bodega Calabretta
las uvas se prensan y fermentan primero en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada y luego se envejecen en barricas nuevas durante 36 meses
ciruela roja) y fruta negra (cereza y ciruela negra)
como el tartar de ternera o las chuletas de cordero asadas
Un vino naturalmente rústico
un tipo más seco que el Extra Seco
a ridosso dei quali oggi sorge Vittoria
extremadamente divertida
con afinamiento en depósitos durante 8 meses y en botella durante 10 meses
La nariz es intensamente aromática
