Côte-Rôtie Domaine Pierre Blanche 2023 cote chalonnaiseLe vin rouge Cte Rtie Domaine Pierre Blanche 2023 est issu du domaine Xavier Mourier en Ctes du Rhne. Il est labor partir de Syrah. Il sera idal avec du gibier. Style du vin Robe rouge noire, trs profonde, avec de belles larmes et des reflets grenat, le bouquet exhale des notes de fruits rouges, framboise, cerise, fraise, et de fruits noirs, cassis, mre. De magnifiques notes florales comme la violette apparaissent au second nez, auxquelles sajoutent
On retrouve un goût miellé et beurré d’une belle profondeur et d’une longueur persistante
élaboré à partir de Chardonnay
sur un tartare de saumon…
Couleur rubis soutenu
ce vin évoluera vers une souplesse soyeuse persistante Potentiel de garde : environ 10 ans
Potentiel de garde : entre 5 et 7 ans
cinsault et syrah
Parfait à 15° sur une viande blanche rôtie
élaboré à partir de Pinot noir
Potentiel de garde : environ 15 ans
Il sera parfait pour le déguster avec une volaille rôtie ou un filet mignon de veau
Le vin blanc Auxey-Duresses 2023 est issu du domaine Prunier et fille en Bourgogne
