Grappa Barolo - 4 anni d'invecchiamento - Astucciato - Romano Levi wine-spectator-90

Grappa Barolo - 4 anni d'invecchiamento - Astucciato - Romano Levi wine-spectator-90La Grappa Barolo di Romano Levi rappresenta un esempio prestigioso di come tradizione e meticolosa cura possano trasformare una semplice distillazione in un'esperienza sensoriale straordinaria. Questa grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve Nebbiolo da Barolo, famose per la loro intensit e struttura. Il risultato un distillato che dopo quattro anni di invecchiamento in botti di rovere, acquisisce complessit, eleganza e un

dai carpacci di pesce alle insalate fresche

il bouquet si apre con note di frutti rossi freschi come la ciliegia e la fragolina di bosco

Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1968 è un'opera d'arte enologica

accostate a sfumature di vaniglia e spezie dolci

esaltando momenti di convivialità con eleganza e leggerezza

accuratamente selezionato dalle vigne più pregiate

rinomato per il suo sapore equilibrato e la sua versatilità nei cocktail

che conferiscono al gin la sua classica complessità gustativa

da antipasti leggeri a pesce e frutti di mare

insieme a un microclima ideale

"Zingarina" è una selezione raffinata di uve Rebola

esaltando così la purezza e l’eleganza propria del vitigno e del terroir