ASSAGGIO 10 ML ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA DOP ARGENTO

ASSAGGIO 10 ML ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA DOP ARGENTOACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA D. O. P. Boccetta da 10 ML Qualit Argento da 12 a 25 anni di invecchiamento e 270 punti di assaggio. Un prodotto unico sui formaggi verdure cotte o carne, ma anche su gelato e fragole. ottima densit per essere consumato goccia a goccia anche degustato da solo. Nellassaggio si pu apprezzarne lacidit non piccante ma che permane in gola a lungo, nellinsieme dei sapori dei legni delle vecchie botti centenarie

AFFINATO IN ROVERE ACETO DI VINO

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA D

Boccetta da 500 ML  aceto di vino bianco del terrtorio di Reggio Emilia e affinato in barrique di rovere

Può essere utilizzato per condire una pasta

) in batterie di botti scalari da 250 a 10 litri

E' grazie a lui che mi ha insegnato questa tradizione che il Balsamico è divento per me una grande passione

lui ama i sapori forti e gli aceti secchi come quelli di "una volta"

Boccetta da 10 ML Qualità Argento da 12 a 25 anni di invecchiamento e 270 punti di assaggio

ricorda i sapori antichi di aceti di tradizione

Visita in acetaia con il titolare Marcello Colli esperto di produzione e assaggio Aceti durata 20 minuti circa presso l'antica acetaia di familia Tradizionale con assaggio guidato di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

CCONDIMENTO DI MOSTO COTTO ACETIFICATO NATURALMENTE

volutamente meno denso degli altri condimenti per essere ben miscelato con olio e sale