Rolle / Vermentino Expression 2025 proeverij

Rolle / Vermentino Expression 2025 proeverijSchone en toegankelijke wijn van de hippe vermentino, een stokoud druivenras dat in een mediterrane omgeving volledig in zijn sas is. De wijn opent met een delicaat boeket van limoen, abrikozen en een snufje witte peper. In de mond een medium body, knapperige frisheid en behoorlijk wat lengte. Charmeur met zuidelijke tongval.

waar de leisteen- en kwartsbodems zorgen voor een uitgesproken frisheid en complexiteit

citrusschil

in plaats van de dosage

rijpe fruittonen en een afdronk die lang en zacht is

wederom zwart fruit

kiwi en een koele kruidige noot

Het tropisch fruit in de wijn is mooi geassembleerd met de vitale en sterke houttonen

met tonen van rijpe abrikozen

De zorgvuldige houtrijping voegt een extra laag aan complexiteit toe

ideaal voor Bourgondische druiven

De wijn is krachtig in de afdronk met een lange afdronk

Prachtig evenwicht tussen de rijke smaakelementen en de fijnmazige structuur