Il Rotondo panettone

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Description

Il Rotondo panettoneAglianico del Vulture DOC Rotondo Paternoster Il Rotondo un vino prodotto nella prima quindicina di Ottobre. Passa 10 in vasche di acciaio a 25 28C. Successivamente passa in barriques per 14 mesi e successivi 12 in bottiglia. E' un vino ben equilibrato con note molto speziate. In bocca pieno, strutturato con sapori di frutti rossi quali il lampone. Si accompagna bene ad arrosti di agnello. La cantina Paternoster una delle cantine storiche Lucane del

Lo si accompagna bene con del miele delicato come la sulla

acqua e uova

L'olio extravergine che vi proponiamo è quello della cultivar Ogliarola del Bradano raccolto la prima decina di Ottobre 2025

Muro Lucano e Anzi

50% di uve Primitivo e 50% di uve Negramaro per creare un blend tutto Pugliese

fettuccina larga

Panettone Pera e Cioccolato

burro di cacao

pasta di cacao

Malvasia Nera di Basilicata

Vino che si abbina bene a primi piatti a base di pesce

Viene prodotto in Basilicata nella zona del Metapontino piena di agrumeti

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