Ijsuitschepbak 15(H)*36*16,5 cm Consumables

Ijsuitschepbak 15(H)*36*16,5 cm Consumables

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/12 liter is een lichtgewicht portioneerder voor ijs en zachte producten

De hamklem in marmer en RVS is een stijlvolle presentatieklem voor het vasthouden van een hele ham of been bij het trancheren

De Technicussquare fijne rasp is een vlakke rasp met een fijn raspvlak voor het raspen van harde kaas

Ideaal voor bakkerijen en patisseries die mini-cakes produceren

Een betrouwbaar mes voor de professionele chef

Het hout absorbeert geen vocht van het deeg

Beschermt mise-en-place en bakkerijproducten tijdens transport en koeling

spoelinstallaties en andere barista-apparatuur

De universeeltang van 27 cm is een veelzijdige RVS tang voor het uitserveren van salades

flexibel paletmes voor professioneel afstrijken van glazuur

vlakke oppervlak geeft een elegante en moderne presentatie van hoofdgerechten en warme voorgerechten

De auteur van de cockailbijbel is Tess Posthumus