Charmille Côtes du Jura AOC Chardonnay 2023 Domaine Guillaume Overnoy 0,75L — Vino Bianco Jura Francia Cecile Tremblay

Charmille Côtes du Jura AOC Chardonnay 2023 Domaine Guillaume Overnoy 0,75L — Vino Bianco Jura Francia Cecile TremblayIl Ctes du Jura AOC Chardonnay "Charmille" 2023 di Domaine Guillaume Overnoy una delle espressioni pi folgoranti, pure e tese del Giura contemporaneo, un vino bianco che rifugge le ossidazioni estreme per concentrarsi sulla vibrante verticalit del vitigno e del territorio. Nasce nei vigneti collinari di Orbagna, nella parte meridionale della denominazione, una zona caratterizzata da suoli ricchi di marne grigie e calcare, esposizioni solari ottimali e

agrumi e una chiusura minerale e gessosa di grande eleganza

L'impatto alcolico è importante ma ben bilanciato da una morbidezza vellutata

ideale per accompagnare materie prime d'eccellenza

con un retrogusto di arancia amara e grafite che pulisce perfettamente la bocca

Nasce da una parcella situata nella parte meridionale di Nuits-Saint-Georges

Aperitivi e antipasti delicati

ma anche per chi desidera comprendere cosa renda Bussia una delle vigne più celebri dell'intera denominazione

Con l'ossigenazione emerge una nota ossidativa nobile

posto a un’altitudine di 350 metri

È di ottimo supporto

con bâtonnage periodici

ginepro e noce moscata e dal gusto morbido e molto equilibrato