Solfare Annata:2024

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Description

Solfare Annata:2024Stile e Sintesi Uve di Grillo, Catarratto, Moscato dAlessandria e Inzolia provenienti da vecchie vigne allevati su suolo di arenaria e da vigne allevate ad alberello su suoli Argillo Calcarei con importante presenza di gesso. Origine: Sicilia, Italia Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Grillo, Catarratto, Moscato d' Alessandria e Inzolia Colore: Bianco 13,5 % vol

Prodotte 2'660 bottiglie

Vitigno: Merlot 100%

Vitigno: Grillo

20 % Nerello Cappuccio e altre uve bianche autoctone dell'Etna

l’altra metà effettua una fermentazione semicarbonica a grappolo intero dopodichè il il 50% affina in botti di rovere per 6 masi e il restante 50% in acciaio anch’esso per 6 mesi

Al palato è elegante

Vitigno: 90 % Nerello Mascalese

Schiava 10% e incrocio terzi 10%

Colore giallo paglierino scarico con sfumature verdognole

Quando ci piace tanto un qualcosa cosa diciamo

Denominazione

Vinificato tramite pressatura diretta delle uve con fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio per circa 6 mesi

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