Champagne AOC Grand Siècle 26 Laurent Perrier 0,75L — Cuvée Prestige Brut Roero Arneis DOCG

Champagne AOC Grand Siècle 26 Laurent Perrier 0,75L — Cuvée Prestige Brut Roero Arneis DOCGGRAN SECOLO RICREARE L'ANNO PERFETTO 3 annate eccezionali scelte per la loro complementarit tra le rare annate di Laurent Perrier. Una maggioranza di Chardonnay integrata con Pinot Nero proveniente da un massimo di 11 Grands Crus dei 319 Crus della Champagne. Affinamento prolungato di 10 anni sui lieviti per il formato bottiglia e qualche anno aggiuntivo per il formato magnum. RICREARE L'ANNO PERFETTO Se il millesimato in Champagne generalmente

Prova ad unire lo Sciroppo Monin Granatina ad un altro gusto di frutta

Terreno: Kimmeridgiano superiore e medio

Al naso risulta un vino elegante e floreale

Symbol è un vino allo stesso tempo potente ed elegante

ABBINAMENTO ROCK N’ ROLL Paella valenciana

Ispirato dal rispetto sincero di Lallier e dall’eccezionale comprensione del terroir

il mastro distillatore effettua un taglio manuale e spietato delle "teste" e delle "code"

per poi aprirsi in un finale persistete e agrumato

Viviers e Villy

frutta matura e pasticceria

La produzione del Gin Pigskin segue lo stesso procedimento dell'affermato Gin Ginu 100% Sardo utilizzando le stesse botaniche a chilometro zero

Questo percorso consente al vino base di acquisire una complessità e una stabilità espressiva monumentali