Couteau Santoku - Equilibre

Couteau Santoku - EquilibreUn couteau japonais incisif Inspir des codes de la coutellerie japonaise, le couteau santoku allie une lame tranchante de 17 cm une incroyable lgret pour une maniabilit rapide et efficace, et une prcision absolue. Dot d'un manche en MICARTA, ce couteau de cuisine design Made in france dcoupe et tranche la perfection les chairs particulirement dlicates comme celles du poisson cru.

transposé au monde contemporain urbain d’aujourd’hui

Ses dimensions imposantes expliquent à elles seules son nom

ajoutant une touche d'élégance

Il est d’ailleurs utilisé par de nombreux professionnels de la restauration

il capte délicatement la lumière et flatte immédiatement votre regard

offre un tranchant exceptionnel pour découper et trancher

Il en ira désormais de même au Restaurant Guy Savoy car la manière de s’emparer d’un couteau est différente chez les hommes et chez les femmes

Un coffret de couteaux exceptionnels

Le manche ergonomique en Noyer de ces couteaux en fait l'outil parfait pour toutes les découpes que vous aurez en cuisine

un couteau à pain

elle s’avère efficace sur tous les types de viandes

Le manche ergonomique en Hêtre de ces couteaux en fait l'outil parfait pour avoir à porté de mains tous les outils nécessaires pour toutes les découpes que vous aurez en cuisine