Gong Fu Cha Solo Couleur:Jade

Gong Fu Cha Solo Couleur:JadeEn chinois, Gong Fu Cha signifie "prendre le temps pour le th". Cette manire de prparer le th vise faire ressortir les armes grce une infusion des feuilles trs rapide (1 min) avec une eau trs chaude. Je vous propose ici un accessoire insolite permettant de prparer le Gong Fu Cha en voyage ou en solo. Il est compos d"une mini thire de 15cl et son couvercle en porcelaine qui sert de bol une fois le th infus, le tout protg par une petite sacoche en

Je l'utilise aussi comme récipient intermédiaire

Thé vert Sencha Yabukita de concours (Japon)

Le thé une fois torréfié est du hojicha

la liqueur obtenue après infusion dans le shiboridashi est extrêmement concentrée et a la consistence presque d'un bouillon végétal

d'une contenance de 10cl

à l’abri de la lumière directe du soleil

Découvrez le livre et 2 recettes préparées en direct sur ma chaine YouTube

A découvrir aussi sa version manufacturée en thé vert : le Thé vert Zairai

adaptées à la taille des sachets de thé

ou Jingmaishan

Et je suis heureuse de vous le proposer en exclusivité dans ma boutique

Boites à thé recouvertes du papier japonais washi