Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio (cassetta di legno) W49-51-2-28-sconto10

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio (cassetta di legno) W49-51-2-28-sconto10Giallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo

sostenuto da acidità e sapidità che ne garantiscono una bevibilità facile e senza sorprese

Il Primitivo di Gioia del Colle si accompagna magnificamente a primi piatti con salse di pomodoro e di carne

Ottenuto da un processo produttivo rigoroso

Il Traminer Aromatico DOC proposto dall’azienda agricola Zorzettig si presenta come assolutamente classico

Un Rosé di grande complessità aromatica con un bouquet fruttato di grande finezza

Questo Chardonnay in purezza del Domaine Maillard

cinghiale in umido

o con formaggi erborinati come il Gorgonzola dolce

Chef de Cave della Maison da ben 25 anni

che conferisce note speziate

quella affumicata

è ottenuto per mezzo della vinificazione fatta per ossidazione