LA MOLARA - Santa Vara Taurasi - 2006 - 750ml manduria

LA MOLARA - Santa Vara Taurasi - 2006 - 750ml manduriaIl Taurasi DOCG Santa Vara di La Molara un vino rosso campano di grande struttura e complessit. Prodotto con uve Aglianico della vendemmia 2006 nella zona DOCG di Taurasi in provincia di Avellino, questo vino spesso definito il "Barolo del Sud" per la sua eleganza e il lungo affinamento di almeno 3 anni, di cui uno in legno. Caratteristiche tecniche: Denominazione: Taurasi DOCG Tipologia: Vino Rosso Annata: 2006 Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Affinamento in barrique-tonneau per 12 mesi seguito da ulteriori 6 mesi in botti di legno

Fermentazione: A TEMP

Denominazione: Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva DOC

preservando la freschezza e la tipicità del Nebbiolo

Macerazione di 12 giorni a 28°C costanti in vasche di acciaio inox per estrarre in modo ottimale le sostanze coloranti e aromatiche

Ogni cipolla viene mondata

Caratterizzato da spicchi di dimensione superiore che possono pesare fino e oltre a 80 grammi

Produttore: Masciarelli - Linea Marina Cvetic

con dei piacevoli aromi giovani di erba fresca

Origine: Parco Regionale del Conero

Un viaggio attraverso la tradizione asiatica reinterpretata con ingredienti toscani d'eccellenza

🍸 Versatile Digestivo