Anjou Blanc AOC “La Descente Aux Amphores” 2020 - Clos des Treilles W26-27-bianchi-mondo

Anjou Blanc AOC “La Descente Aux Amphores” 2020 - Clos des Treilles W26-27-bianchi-mondoGiallo dorato dotato di notevole luminosit nel calice. Ampio il ventaglio dei profumi che spazia dalla frutta gialla e gli agrumi fino al miele di acacia e le note balsamiche. Assaggio corposo e slanciato al tempo stesso, sapido e persistente. Nasce da uve chenin blanc questo interessante Anjou Blanc AOC La Descente Aux Amphores 2013 di Clos des Treilles. Come si pu intuire dal nome, lintera vinificazione stata effettuata allinterno di anfore di

Leggere note di rovere ne sostengono il finale

Ottimo per accompagnare ostriche e crostacei

aperto da sentori che ricordano l'albicocca essiccata

Il Sicilia Rosso IGT Angheli di Donnafugata è un vino profondo e vellutato

Il Vouvray Sec “Le Mont” del Domaine Huet è un vino elegante e raffinato

con un sorso asciutto

nasce l’Amaro di Arancia Rossa e Carciofino Selvatico dell’Etna “Red” di Amacardo

le cui rese sono mantenute basse e limitate

Per esaltare la freschezza e la mineralità dello chardonnay viene dosato senza zuccheri aggiunti

Prodotto in un'annata meteorologicamente altalenante ma che ha permesso alle uve di raggiungere la maturazione perfetta attraverso un processo lento e progressivo

certamente antichissimo e molto diffuso in tempi remoti

È al Rosé che Wine Spectator per esempio dedicò la sua copertina nel 1992