Miyabi Coltello da Pane Mikoto 4500 FCD 23 cm – Damascato 49 Strati, Acciaio FC61 HRC 61 lama-250mm

Miyabi Coltello da Pane Mikoto 4500 FCD 23 cm – Damascato 49 Strati, Acciaio FC61 HRC 61 lama-250mmMiyabi Coltello da Pane Mikoto 4500 FCD 23 cm La perfezione giapponese per pane e pasticceria Il Miyabi Coltello da Pane Mikoto 4500 FCD 23 cm unisce leleganza del damascato giapponese alla funzionalit di una lama dentata di alta qualit. La lama lunga 23 cm con dentatura fine taglia pane croccante, baguette, dolci e torte senza sbriciolare, mantenendo intatta la struttura dellalimento. Un coltello che trasforma ogni taglio in un gesto preciso e

dosaggio e pressatura automatici con macinacaffè a macine coniche di precisione e 45 impostazioni di macinatura

La semplicità d'utilizzo di InFizz Fusion è un aspetto cruciale insieme all'affidabile sistema di blocco e rotazione

velocità e sicurezza nelle cucine professionali

Cucchiaio da degustazione con pinza FinalTouch

un materiale naturale che rende ogni coltello diverso dall’altro grazie alle venature uniche del legno

Per gli amanti delle specialità

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Garantisce una presa salda e antiscivolo

Peso netto 15 kg

il coperchio ermetico garantisce una conservazione perfetta degli alimenti e li protegge dall'umidità e dai parassiti