Barbaresco DOCG - Gallina - Oddero cococciolaIl Barbaresco DOCG Gallina Oddero rappresenta una delle interpretazioni pi eleganti e profonde del Nebbiolo, vitigno simbolo del Piemonte, coltivato nel prestigioso vigneto "Gallina" situato nel comune di Neive. La cantina Oddero, con una storia che affonda le sue radici nel XVIII secolo, si dedica alla produzione di vini che rispecchiano fedelmente il terroir di appartenenza, attraverso un'attenta gestione delle vigne e una vinificazione che mira a
polpettoni e cotture prolungate sono l'ideale in abbinamento a questa bionda
tipica del metodo "Sur Lie"
seguiti da una leggera mineralità che dona al vino una piacevole complessità e un finale persistente
ma la sua struttura e complessità lo rendono anche un abbinamento perfetto per una varietà di piatti
La cura nella vinificazione si riflette anche nella capacità di questo vino di evolversi magnificamente nel tempo
I sapori ricchi e stratificati si evolvono in un finale lungo e persistente
Il Montagny Premier Cru "Les Bassets" di Laurent Cognard & Co è un esemplare eccezionale di vino bianco prodotto nella rinomata regione della Borgogna in Francia
ideale per chi ama un distillato versatile e dal carattere gentile
Le note di ciliegia
Un vero tesoro per gli amanti degli spiriti raffinati
Scegliere i bicchieri Calice Extreme Riesling/Sauvignon blanc di Riedel significa optare per un'esperienza di degustazione superiore
nonché con selezioni di formaggi freschi
