Barolo DOCG Margheria - 2017 MEGA_ROCCHE MORIONDINO

Barolo DOCG Margheria - 2017 MEGA_ROCCHE MORIONDINOComune: Serralunga D'alba Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 300 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato Odore: minerale, speziato e balsamico Sapore: tannino setoso, abbastanza persistente Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da vigneti siti

Si consiglia di abbinare con carne rossa

tabacco e spezie dolci

Al naso complesso di frutta scura

floreale e speziato

con presenza molto bilanciata di acidi e tannini

dopodiché segue il periodo di affinamento per 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni

Abbinamenti: carne rossa cotta alla piastra

Note di degustazione: il Vignarionda si presenta con un colore rosso rubino granato intenso

Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Serralunga d'Alba

Al naso è intenso con netti sentori di vaniglia

petali di rosa e anice

In bocca è di corpo ed equilibrato