Benoit Munier Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne Francia Nascetta

Benoit Munier Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne Francia NascettaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 4 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, luminoso e ricco di effervescenza. Al naso mette in evidenza note agrumate e di frutta matura, intenso e di buona complessit. Palato abbastanza morbido e ricco nel quale emerge una grande freschezza finale. Pulito e di buona persistenza.

si procede alla distillazione nell’alambicco discontinuo a bagnomaria con la massima attenzione per non rovinare i delicatissimi aromi

Al naso marcatamente floreale e finemente sfumato

con finale di tabacco biondo

armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica

La sensazione generale è morbida e ricca

ma anche la pesca e la salvia

aromi specifici del terreno e impressioni di frutta matura

Uvaggio: Gewürztraminer 60%

equilibrato e persistente

che porta il vino in lunghezza con una carezza di tannini vellutati

1-2 mesi in bottiglia

sorretto da una trama tannica fine e raffinita