"Montebuono" Oltrepò Pavese IGT 2019 Lino Maga Agosto22Caratteristiche Denominazione: Provincia di Pavia Rosso IGT Annata: 2019 Regione: Lombardia Tipologia: Rosso Vitigni: Croatina, Uva rara, Vespolina Colore: Rosso rubino dalle sfumature granate Profumo: Floreale di peonia, segue timo, pepe bianco e sale marino Gusto: Gustoso e bilanciato, con alcol, acidit e sapidit in perfetta sinergia Gradazione: 14+1% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti:
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Sembrerebbe strano
con una sosta sui lieviti di 3 anni
L’intento è quello di produrre Fiano
Denominazione: Crémant de Limoux "Les Graimenous" 2020 Domaine J
Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo Annata: 2022 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Un brillante rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Intensi aromi di fiori
Macabeo 40% Colore: Luminoso e consistente giallo paglierino intenso Profumo: Note persistenti di agrumi
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Rosé de saignée di Emmanuel Brochet è frutto di sole uve pinot meunier
si scopre un vino gastronomico
cosiddetta "saignèe"
Denominazione: VignetI delle Dolomiti IGT Annata: 2020 Regione: Trentino Alto Adige
il vino un altro mese in bottiglia
con un palato elegante dai tannini levigati e una certa rotondità
