Meran - Pinot Bianco Alto Adige DOC Festival 2022 ticino

Meran - Pinot Bianco Alto Adige DOC Festival 2022 ticinoColore giallo verdognolo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi e agrumi. Il sapore ricco ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaci. Vinificazione Fermentazione alcolica in serbatoi di inox, cui segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi. Fermentazione malolattica parziale. Affinamento In acciaio. Produttore "Siamo viticoltori per profonda convinzione. La cura che riversiamo nel nostro lavoro, costanza, tenacia e rigore

fresco e morbido con un retrogusto persistente

L' olfatto sprigiona una ricca carrellata di agrumi e frutta a polpa succosa

Montepulciano

il Gaglioppo e il Magliocco

di secondo e terzo passaggio (in relazione all’annata)

lambisce la contrada Feudo S

Affinamento di 18 mesi in barriques per 50% nuove

con un tannino vellutato e un retrogusto di frutta secca e tostatura

fresco e sapido

Dal colore giallo paglierino brillante

borgata Boiolo (destinato a diventare un cru)

botti e barriques