Polvanera 16 Primitivo Gioia del Colle DOC - Polvanera decanter-92-2024

Polvanera 16 Primitivo Gioia del Colle DOC - Polvanera decanter-92-2024Polvanera 16 interpreta il Primitivo di Gioia del Colle con una personalit diretta e sincera: al calice mostra un colore rubino intenso e un profilo aromatico improntato alla frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con lievi cenni speziati che non sovrastano la materia. Il sorso caldo e avvolgente ma ben bilanciato da una fresca acidit e da una sapidit che lo rendono scorrevole; i tannini sono morbidi, presenti quel tanto che basta per dare struttura

seguita da un attento invecchiamento in botte

questi bicchieri non solo conferiscono un aspetto lussuoso alla vostra tavola

Questo liquore trasparente da 70cl è particolarmente apprezzato per il suo profilo aromatico complesso e bilanciato che si distingue per le note vivaci e fresche di agrumi

mentre al palato rivela una piacevole acidità e una struttura armoniosa

conferendo complessità e finezza al sorso

Può essere gustata da sola

il RUIOL CASTEI mostra un equilibrio impeccabile tra acidità vivace e una dolcezza sottile

ma offre persistenza e una bella scorrevolezza che invita al sorso successivo

da gustare solo per apprezzarne pienamente la ricchezza e la complessità

enfatizza la purezza e la trasparenza del vino

con una bollicina finissima che avvolge piacevolmente la bocca

tipiche delle piante di alta quota