Bonnes-Mares Grand Cru 2012 Domaine Georges & Christophe Roumier sauvignon blanc

Bonnes-Mares Grand Cru 2012 Domaine Georges & Christophe Roumier sauvignon blancVINO Tipologia: Rosso Regione: Borgogna Denominazione: Bonnes Mares AOC Annata: 2012 Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 14 16 Formato: 0. 75 l Allergeni: PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Georges Roumier rappresenta uno dei vertici assoluti della Borgogna, un nome sinonimo di eleganza, purezza e terroir supremo nella Cte de Nuits. Fondato da Georges Roumier

vinificate al 100% a grappolo intero con lieviti indigeni per macerazioni di tre settimane circa

al naso sprigiona aromi intensi di pepe

soprannominata “il vigneto nel cielo” per la sua posizione spettacolare su una ripida scarpata alpina

sinonimo di eccellenza enologica francese

nata nel 1985 a Épernay

circondato da grandi rossi

Guidati dal direttore tecnico Guillaume Marko

adotta un approccio rigorosamente tradizionale: fermentazioni lunghe con lieviti indigeni

Beaune e Savigny

sostenuti da tannini morbidi e una freschezza equilibrata

caratterizzato da suoli marnosi e calcarei che conferiscono al vinho struttura

VINO  Tipologia: Bianco Regione: Borgogna Denominazione: Vougeot AOC Annata: 2013 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 13