K2O per cottura sottovuoto capacità fino a 50 lt freddo

K2O per cottura sottovuoto capacità fino a 50 lt freddoApparecchio per la cottura sottovuoto modello K2O per cottura sottovuoto. L'apparecchio permette, abbinato ad un qualsiasi recipiente di capacit fino a 60 litri, di cuocere a temperatura controllata e perfettamente uniforme in tutto il recipiente , grazie al movimento dellacqua con circolazione orizzontale. E quindi lo strumento ideale per la cottura sottovuoto a bassa temperatura. Le caratteristiche principali sono: involucro interamente in acciaio

Idrochef Valko mod

pannelli esterni di fondo e schienale in lamiera galvanizzata

Pastiglie anticalcare detergenti Blu Rational adatte per tutti i SelfCooking Center

Un termostato di sicurezza previene la friggitrice dal surriscaldamento e può essere reinesrito con il tasto "reset"

Ortisei fa proprie le tendenze del mercato moderno tagliando il ghiaccio in varie dimensioni

rendendola una scelta eccellente per preparazioni artigianali e semi-industriali

temperatura +3/+5°C

alimentazione 230V

imballo cm 49x32x30h

collocata sul pannello comandi

proteggono il contenuto dalla polvere mantenendo l’ordine

preparare zuppe