Barbera d'Alba 2023 | Vaira Aurelj Erbaluce

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Description

Barbera d'Alba 2023 | Vaira Aurelj Erbaluce

Ogni vigneto apporta un tassello fondamentale: dalla struttura profonda di Serralunga alla finezza sabbiosa di Barolo

così da mantenere intatta la freschezza degli aromi stessi

carnosa e profondamente avvolgente

Al palato è vibrante e luminoso

dove le sabbie ricche di fossili si alternano a terreni di medio impasto con ciottoli

Gramolere è un cru del comune di Monforte d’Alba ubicata tra i Gavarini e la Bussia

costruita nel 1981 e inaugurata con la vendemmia ’82

la vinificazione cerca di domare ed esaltare questa materia vigorosa: dopo la fermentazione in acciaio

Il percorso di affinamento prevede l'uso dei tonneaux in rovere francese da 500 litri per il primo anno

un passaggio fondamentale per plasmare un profilo organolettico complesso e fragrante

sempre separato per vigna

6 ettari situato a La Morra

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