Barolo DOCG - 2016 MEGA_SCARRONEComune: Serralunga d'Alba Annata: 2016 Sottosuolo: di origine elveziano, caratteristicamente ricchi di argille e marne calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: due anni in botti di rovere di media e grande capacit Colore: rosso granato, di buona intensit Odore: speziato, frutta matura, balsamico Sapore: tannini potenti, abbastanza persistente Abbinamenti: piatti di carni rosse,
molto presenti i sentori secondari minerali che regalano al vino una buona spalla per durare nel tempo
Dalla vigna alla bottiglia: le vigne per produrre il Barolo La Morra sono situate a La Morra ad un'altezza di 320 mt slm
Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Serra dei Turchi sono situate a La Morra ad un'altezza di 320 mt msl
virano su un'esposizione verso sud e le vigne sono a 280 metri slm
L’esposizione è situata a sud pieno
più specificatamente nella zona di (MGA) Bussia
questo Barolo si presenta di un intenso colore rosso granato
quanto equilibrato ed elegante
Dopo circa 30 mesi d’invecchiamento in barrique e botte grande
le Vigne sono situate ad un'altezza di 360 mt slm
il tannino è velato e non aggressivo
Affinamento: 40 mesi in botti di rovere di Slavonia
