Castello di Monsanto Il Poggio 2020 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Toscana Coda di Volpe

Castello di Monsanto Il Poggio 2020 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Toscana Coda di VolpeTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo e Colorino 10% Affinamento: 18 20 mesi in tonneaux di rovere francese, poi almeno 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino luminoso tendente al granata. Al naso bouquet accattivante con note di carcad e ribes rosso, fumo, spezie dolci fini, timo, alloro, rose e violetta. Al palato succulento con tannini vibranti, acidit fresca e

Uvaggio: Aglianico 100%

Sette botaniche per lasciare in bocca una gradevole sinfonia

Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti e 36 mesi in bottiglia

lasciando emergere una personalità profonda e sfaccettata

Il finale chiude su piacevoli note iodate e salmastre

Il palato regala una densità straordinaria

nocciola e mandorla

rosa e frutti rossi che si integrano con note balsamiche dopo qualche anno di affinamento in bottiglia

Al naso note nitide e ben delineate di fiori secchi e fieno

Uvaggio: Chardonnay 50% (in parte invecchiato in botti di rovere)

lasciando in bocca la giusta freschezza ed un gusto delizioso

con una trama tannica convincente e dotato di un’eccezionale concentrazione aromatica