Antolini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 6BT Veneto Sicilia

Antolini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 6BT Veneto SiciliaTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella Affinamento: 12 mesi in legno (essenzialmente rovere e in piccola parte ciliegio), 3 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino vivace. Al naso piccoli frutti rossi, tra cui spiccano lampone, ciliegia, marasca, note speziate, vaniglia e chiodi di garofano. Al palato fresco, con una buona sapidit e un bel tannino

lime e mandarino)

note balsamiche

Affinamento:18 mesi In vasche neutre di vetroresina

Una pura esplosione di mineralità

Uvaggio:Pinot Nero 100%

Al naso si apre con profumi intensi ed eleganti di rose appassite

accompagnate da una vivace vena balsamica con richiami a profumi di liquirizia e pepe nero

Descrizione: Colore rubino profondo

Affinamento: 10 anni sui lieviti

Uvaggio:Sangiovese 90%

Affinamento: 10 mesi

Al palato ingresso fresco