Vho 2021 Claudio Mariotto monleale

Vho 2021 Claudio Mariotto monlealeVho 2017 Claudio Mariotto una Barbera in purezza, che viene realizzata con le migliori uve delle vigne coltivate a Vho, su un terreno calcareo argilloso. Macerazione per circa dodici giorni affinamento in piccole botti di legno per 12 mesi e poi riposa in bottiglia per altri 12 mesi. Si presta naturalmente allinvecchiamento. ABBINAMENTI Pasta con sughi di carne, formaggi erboranti, stracotti, selvaggina PER GUSTARLO AL MEGLIO Temperatura di servizio

con aggiunta di uve freisa e in piccola parte croatina

I Tre Venti Derthona 2024 nasce dalla azienda agricola La Morella di Carezzano Superiore dal suo vigneron Enio Ferretti

Dote di questo vino è l’invecchiamento che accentua e struttura tutti i suoi sentori

è un territorio

complesso e profondo

su terreni calcareo-argillosi di medio impasto

Caratteristica di questo timorasso la lunga persistenza in bocca

PER GUSTARLO AL MEGLIO Ideale servito ad una temperatura di 10°-12° C

antipasti e primi piatti a base di pesce

profumi agrumati e persistenti con sentori di pesca e albicocca

2016 “Migliori Vini d’Italia” – annata 2012

con note di pesca e pera