"Viognier tu dors", sélection BiBoViNo Nos vins

"Viognier tu dors", sélection BiBoViNo Nos vinsLe Viognier est un cpage blanc emblmatique, rput pour sa capacit produire des vins d'une grande lgance et complexit. Un Viognier que nous avons slectionn se distingue par sa robe dore clatante, accompagne de reflets brillants. Au nez, il rvle un bouquet aromatique riche et expressif, avec des notes florales intenses de violette et de chvrefeuille, mles des armes fruits de pche, d'abricot et de poire mre. En bouche, ce vin se caractrise par une texture

en passant par la cuisine méditerranéenne comme les tapenades et les ratatouilles

« Le Chenin des étoiles » de BiBoViNo se distingue par sa robe dorée et brillante

de noix avec de légères touches épicées de gingembre ou de vanille

Des touches de garrigue

révélant ainsi toute la diversité de ses arômes

reflétant la richesse du sol calcaire et argilo-calcaire qui caractérise cette région viticole

accompagnés de notes florales comme la rose et la lavande

Ce Syrah du Pays d’Oc sélectionné par BiBoViNo

Il connaît depuis les années 1990 un renouveau remarquable

les plats à base de champignons

idéales pour la maturation lente et équilibrée des raisins de Pinot Noir

le Pinot Noir « des Phases et des Lunes » est élégant et harmonieux