Friuli Colli Orientali 2018 | Pinot Nero Côte de nuits

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Description

Friuli Colli Orientali 2018 | Pinot Nero Côte de nuitsCantina: Le Due Terre Provenienza: Prepotto Friuli Venezia Giulia Italia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Azienda di 5 ettari gestita in biodinamica a pochi metri dal confine sloveno. Il pinot nero fermenta spontaneamente e affina in barrique usate. Vino elegante e territoriale.

Informazioni aggiuntive: affinamento per 14 mesi sulle proprie fecce in legno

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in anfora e vasche di cemento

Il vino viene affinato in tini per 18 mesi prima di essere imbottigliato

Il Gewurztraminer fermenta spontaneamente e affina in acciaio

Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve pressate e fermentate separatamente in vasche di acciaio

Vino elegante e territoriale

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere

Vitigno: Meunier

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia

Hondarribi Zuri

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Cantina: Larmandier-Bernier

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