Trento DOC Riserva Lunelli 2009 Ferrari 1,5L Magnum — Spumante Trentino — Affinato in Cantina Tiefenbrunner

Trento DOC Riserva Lunelli 2009 Ferrari 1,5L Magnum — Spumante Trentino — Affinato in Cantina TiefenbrunnerLo spumante Riserva Lunelli Ferrari ha il carattere della sua omonima cantina: tradizione, eleganza e persistenza. Le uve utilizzate sono 100% Chardonnay, raccolte a mano, fatte maturare per 7 anni sui lieviti e lavorate in grandi botti di rovere che conferiscono allo spumante un gusto corposo. Il color giallo carico impreziosito da riflessi dorati si apre al palato con molteplici sentori: note agrumate di limone ed esotiche di ananas accompagnano

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi e secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina

Vinificazione: Vasche inox termocondizionate da supervisione

Può così esprimere il suo carattere forte

divenuto un classico

ABBINAMENTI Branzino del Mediterraneo

poiché è ombreggiato dai Vosgi molto più tardi rispetto alla maggior parte dei pendii esposti a sud o a est

Pinot nero

Per questo motivo si distingue dagli altri Bourgogne prodotti in tutta la regione

Vigneti I vigneti sono situati nella denominazione Chablis ed impiantati su suoli caratterizzati dalla presenza di marne e componenti calcareo-argillosi del Kimmeridgen

agrumi e spezie

All'estratto di scorza di aggiunge un'infusione di erbe aromartiche dalla formula e dosaggio segreti e infine lo zucchero

dove il clima alpino garantisce acidità naturale