Franciacorta DOCG Nature 2018 - Gatti W49-coupon-CDC

Franciacorta DOCG Nature 2018 - Gatti W49-coupon-CDCGiallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di agrumi e di crosta di pane. Una traccia di nocciola, di fieno e di gesso apre ad un assaggio sapido, fresco, appagante. Di buona struttura, sul finale emerge tutta la sua natura minerale per una chiusura di grande persistenza. Pochi altri spumanti a dosaggio zero come il Nature di Gatti riescono a coniugare perfettamente una chiara matrice territoriale con tale

pera) e soffi minerali

unito a una beva estremamente piacevole

fruttati e leggermente vinosi

raccolte manualmente

Al palato è energico e di ottima persistenza

Realizzato esclusivamente da vino ottenuto con il vitigno ugni blanc

Al palato presenta dei tannini fieri ma ben bilanciati da un'ottima freschezza

si abbina a dessert a base di frutta

Al naso si esprime con tutta l'intensità delle nocciole tostate e la delicatezza delle radici essiccate

che si lascia apprezzare in tutto e per tutto

fino alla chiusura minerale di pietra focaia

caratterizzato da una buona trama tannica e da un finale molto incisivo