Barolo DOCG Monvigliero - 2013 MEGA_LAZZARITO

Name: Barolo DOCG Monvigliero - 2013 MEGA_LAZZARITO
Brand: komorniksadowygliwice.pl
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Description

Barolo DOCG Monvigliero - 2013 MEGA_LAZZARITOComune: Verduno Annata: 2013 Sottosuolo: calcareo e marnoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6,700 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 10 mesi barrique, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio, 10 mesi bottiglia Colore: granato Odore: fruttato, floreale e balsamico Sapore: intenso e caratteristico, tannino elegante Abbinamenti: carni rosse alla brace, stracotti. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia:

Da provare in abbinamento con il cosciotto di agnello al forno con patate

all’olfatto sentori di rosa appassita

impreziositi da sentori vegetali ben presenti ed un substrato speziato

La fase di invecchiamento avviene in botti di rovere francese per almeno 24 mesi

La macerazione e fermentazione a vini in 8-10 giorni a temperatura controllata

all’olfatto amarene sotto spirito

Ha una grande struttura e sapidità

successivamente in vasche d’acciaio

Produzione: 15000 bottiglie

Nel vigneto Fiasco i suoli marnosi-calcarei del

minerale e fruttato di sottobosco

La bocca è potente

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