METODO CLASSICO EXTRA BRUT 180 MESI A LORENZO - LUCA BELLANI CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT 2015 SPECIAL CLUB - VAZART COQUART

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METODO CLASSICO EXTRA BRUT 180 MESI A LORENZO - LUCA BELLANI CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT 2015 SPECIAL CLUB - VAZART COQUARTCANTINA: Luca Bellani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualit VITIGNO: 100% Pinot Nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: piatti di pesce, sia crudi che cotti, come ostriche, tartare di salmone, risotti di mare, e fritture miste. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato brillante, spuma molto fine e tenue. Al naso agrumi, frutta matura, cacao, spezie e note goudron. Al

VITIGNO: 80% Montepulciano

e minerali di pietra focaia

da provare con risotto ai gamberetti

le viti del Melon attingono da questo terroir la freschezza iodata

ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare antipasti di mare

integrità e ricchezza di profumi

elegante ed equilibrato

La vinificazione prevede una breve criomacerazione in pressa

emergono in successive note vegetali

ALTRE INFORMAZIONI: Per dar vita a questo vino vengono selezionate a mano i migliori frutti

di natura calcareo-argilloso-sabbiosa

La Maison Charpentier

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