SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT ROSE' 2011 A.BP. - IL POLLENZA BOURGOGNE ROUGE AOC 2021 COUVENT DES JACOBINS - LOUIS JADOT

SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT ROSE' 2011 A.BP. - IL POLLENZA BOURGOGNE ROUGE AOC 2021 COUVENT DES JACOBINS - LOUIS JADOTCANTINA: Il Pollenza FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualita' VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: A tutto pasto, ottimo per aperitivi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosa tenue, buccia di cipolla, brillante nei riflessi con spuma cremosa e perlage fine e persistente. Al naso fragrante e complesso con sentori di melograno, fragole di bosco, note floreali

con escursioni termiche marcate e temperature superiori alla media

FAMOSO MARCHE BIANCO IGT 2022 IL FAMOSO NEL CONVENTO - CONVENTINO MONTEC

ALTRE INFORMAZIONI: Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 è la massima espressione del metodo classico italiano secondo la cantina Ferrari

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino carico con riflessi dorati

al naso note agrumate e minerali

Dà vivacità e sorprende piacevolmente in molti cocktails e long drink

Di colore giallo paglierino

a seguito del decesso del padre nel 1997

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal bel colore di petalo di rosa

dove precisione

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione su lieviti indigeni

VITIGNO: Carmenére